今日のお弁当

今日のお弁当です。

・鶏胸肉をたくさん茹でたのでそれをほぐしたものともやし炒め

・炒り卵

・しめじバター炒め

・ひじき

近頃はヘルシー路線で行きたいなと。

お弁当って揚げ物が多くなりがちで、脂質が気になる。

さらに夏場になると傷むのも気になる。

蓮根、こんにゃく、しめじ、キャベツなどが使いやすく多用しています。

ほうれん草はバター炒めだと大丈夫なんですが、

おひたしだと傷むの早い気がしてます。

今日は4個作成で300円でした。